esmaspäev, 23. märts 2020

Pannkoogilugu

...
Kahtlustan, et välismaal tehakse paremaid pannkooke kui mina siin. Pean vist viimase pooliku keefiri-paki ja ühe viimastest õuntest kookidele ohverdama ja ühed korralikud kodused koogid tegema!

Mu ülepannikoogid sobivad oma soolase täidisega rohkem lõunasöögiks... kuigi meega oli ka nämma!

20.03.2020

Väikesed koogid on niisama maiuspalad!

Ja parimad koogid tulevad kindlasti puupliidil... aga ajab elektripliitki asja ära. 

Olid ajad, kus isegi gaasipliidil olen küpsetanud.

Nendest aegadest ongi mu pannkoogilugu.

Minu kaasa ja õemees, kes siis veel ei olnud minu õemees, küpsetasid meie köögis kahe auguga gaasipliidil pannkooke.
Kumbki oma panniga.

Vestlus oli nii, et üks tahtis heledamaid kooke ja teine tumedamaid, ja mõlemad kiitsid oma toodangut.
Ühine kuhi taldrikul aina kasvas.

Kõik oli väga kena ja sõbralik, kuni söömiseks läks.
Iga koogi juures algas vaidlus, kas see on ühe lemmik heledapoolne või teise lemmik tumedapoolne!

Kurb kogu loo juures on see, et ma ei tea, kumb eelistustest minu kaasal oli... teadmine oleks kooselule korraliku boonuse andnud!

Ma isegi ei tea seda, milliste põhimõtete järgi ise kooke teen.
Lohutan end mõttega, et minu koogid on vaieldamatult parimad... isegi kui vahel kõrbema lähevad ;) 

Võib kolm korda arvata, kes täna pannkooke teeb!
...

6 kommentaari:

killuke ütles ...

Pannkoogi teemal pean ütlema, et meil kaasaga ikka täiesti erinevad ootused nendele. Mulle meeldivad tegelikult võimalikult õhukesed ülepannikoogid, kui kaasa nosiks peaaegu veel tooteid pakse kooke. Mina paneksin paksudele rosinad sisse, nagu mu isa armastas teha, siis sööks neid ka. Aga kõige toredam muidugi, kui suudad midagi küpsetada, mis mõlemale meeldib 😉

tegelinski ütles ...

Rosinad... see on hea mõte! Ehk peaks enne natuke äkki leotama? Jätaks õuna veel oma aega ootama ;)
Minu esimene valik oleks ka need suured, ja parem veel, kui soolase täidisega ülepannikoogid! Mõni siin tahaks maiustada :)

Indigoaalane ütles ...

Oehh pannkoogid ! :)

see on nii lapsepõlv. Mu vanaema tegi alati pakse, hapupiimapannkooke ja mu ema ülepannikooke.
Oma kodus teen ma pannkooke üliharva, sest ma ei armasta seda rasva praeõhna ja tulemus ei tule see.
Vanasti tehti searasvaga ja ka pannid olid toona teised. Sellist krõbedat servakest tänapäeval ei saavuta :)

aga vaatan su pilti ja suu jookseb vett. peab ikka ka tegema :)

tegelinski ütles ...

Tulin õuest... on jah võõras lõhn toas, panin tuulduma ;)
Aga koogid on otsas! Paksukesed, õunte ja rosinatega!
Tõesti-tõesti, mitte raasugi krõbedad...

TT ütles ...

Ma sain pannkoogi idee Rentsilt, tee või üleskutse, et kõik hakkaks oma koduste pannkookide pilte postitama. No mida muud karantiinikutel, kodukontordajatel ja muidu luuslangi lööjatel ikka igavusest teha :P

tegelinski ütles ...

Koogid tehtud ja söödud! Keegi peaks uue lumepalli veerema panema ;)