laupäev, 28. märts 2020

Kaks nädalat poes käimata

...
Isegi üht-teist jäi järgi, nii et oleks saanud kauemgi.

Aga kuna uus poeskäimine annab võimaluse järgmist võimalikult kaugele edasi lükata, käisin ära.  
Kohe hommikul, see meie pere poolt saavutus.

Täpselt kaks nädalat oli vahet.

Algul mõtlesin, et ainult Selveris, aga siis tekkis hirm, et ostukorvi ei mahu vajalik kaup ära, nii alustasin Grossi poest. Kummikindad olid kotis, aga kuidagi imelik oli neid kätte panna. Poes oli küll kahel proual kindad ja ühel härral mask, muidu oli kõik tavapärane.

Ilmselgelt viitsin ostukorvi täites aega rohkem kui oleks tahtnud, mõnes kohas oli rahvakogunemine, ootasin kannatlikult eemal, ja mõne asja otsimine nõudis lausa aega. 
Kohvifiltrid näiteks.
Nüüd võiks katsetada, kas saame näiteks kolm nädalat hakkama.

Aga jah, tahtsin hoopis tagasivaadet teha.
Mul 11. märtsi ostudest kokkuvõte näpus. Enam-vähem lohistas välja, mõned kaubad lõppesid küll veidi enne 2 nädala täitumist.
Leib sai otsa, isegi sügavkülmast võtsin natuke lisa.
Kodujuust sai otsa, natuke oleks võinud kauem vastu pidada.
Tomat sai otsa.
Keefir sai otsa, aga piim, olgugi et jõudis aeguda, oli lõpuni täiesti tarbitav.
Kohupiimakreemid ja vahukoor sai otsa.
Hapukapsas sai otsa, tegin mulgi kapsaid ja hiljem jäägid supiks.
Keeksijahu tegin ära.
Makarone tegin, aga neid oli juba enne paar pakki kodus, nii et jagub kauemakski.
Kommid said otsa... üks pakk oligi neid ainult.
Pähklid ka.
Lõhefileed oli kahe toidukorra jagu.
Vici-heeringas, neid oli mitu pakki, jagus lõpuni.
Või sai otsa.
Pudruhelbeid kulus ehk isegi rohkem kui üks pakk.
Kõik puuviljad ka... peaaegu. Üks õun oli kausis alles. Seemneks ehk jäänud...
Priske tükk liha andis vähemasti 3 lõunakorda, lõunakraamiks läksid ka tuunikala konserv ja paar pakki peekoni lõikusid.
Küüslauk ka peaaegu kõik otsas, kuigi seda sõin mina üksi.

Tegelikult ei olnud mittemillestki puudust, süüa sai koonerdamata... aga kaalukaotus siiski oli.
Ehk kilo või paar, aga see pigem seoses metsamatkadega.

Ja alles jäi viimasest ostlemisest nii palju, et jagub kauemakski. Tõsi küll, kõik pole söödav.
Igasugused pesuvahendid ja prügikotid näiteks.
Patareid ja led-lambid.

Söödavat siiski üksjagu.
paar purgisuppi
2 tuunikala konservi
suhkur
makaronid
tatar
sügavkülmas natuke lihakraami
3 in 1... magusaisu leevendamiseks
õli
Vitaytas
apteegitillitee
ingver
sidrun
pakk kohvi
majonees
tippsibul

Aga nüüd sai varusid täiendada, näis, kuidas kulgeb.
Midagi oli enne eelmist ostukorda juba varuks olemas. Riis näiteks.

Foto ajast, kui üritused olid veel lubatud ja toidukohad avatud.

03.01.2020
...

teisipäev, 24. märts 2020

Kalad ärkavad talveunest

...
Vaevasin siin pead, mis mu magamisega lahti on. Kui veel mõni nädal tagasi polnud probleemi kella üheksani magada, siis nüüd kell kuus juba uni läinud. 

Vähe sellest, täna ärkasin juba kella viie paiku.

Nüüd on selgus majas.

1. Mina, kalade tähtkujus sündinud, olen see tüüpiline "mõned kalad".
Mõned kalad jäävad talvel nii vaikseks, et seda seisundit võib pidada lausa talveuneks.
Nonii, asi selge, talveunest ärkamine!
Ilmselgelt seos saabunud kevadega.
Päeva alustus koos päikesega.

2. Miks siis täna juba kell 5... päikesetõusuni veel tunnike aega?
Seda on lihtne seletada, läbi aastate keerab mu sisemine kell end paika nädal-paar enne riiklikku ja rahvusvahelist kellakeeramist.

Mis saab, kui kella enam ei keerata? 
Eks peab vist oma sisemise kella seadistamisega tegelema...

Aga kinnituseks, et ma ei tee suuri sõnu, vaid asi ongi nii, siis mõned pildid, mis kinnitavad mu varast ärkamist.

Juba üleeile...
kell 6.09... 22.03.2020

Eile õues ei käinud, tegin pildi läbi akna.
kell 6.16...23.03.2020

Lõpuks tänane hommik.
Meid oli terve seltskond.


kell 6.11... 24.03.2020
...

esmaspäev, 23. märts 2020

Pannkoogilugu

...
Kahtlustan, et välismaal tehakse paremaid pannkooke kui mina siin. Pean vist viimase pooliku keefiri-paki ja ühe viimastest õuntest kookidele ohverdama ja ühed korralikud kodused koogid tegema!

Mu ülepannikoogid sobivad oma soolase täidisega rohkem lõunasöögiks... kuigi meega oli ka nämma!

20.03.2020

Väikesed koogid on niisama maiuspalad!

Ja parimad koogid tulevad kindlasti puupliidil... aga ajab elektripliitki asja ära. 

Olid ajad, kus isegi gaasipliidil olen küpsetanud.

Nendest aegadest ongi mu pannkoogilugu.

Minu kaasa ja õemees, kes siis veel ei olnud minu õemees, küpsetasid meie köögis kahe auguga gaasipliidil pannkooke.
Kumbki oma panniga.

Vestlus oli nii, et üks tahtis heledamaid kooke ja teine tumedamaid, ja mõlemad kiitsid oma toodangut.
Ühine kuhi taldrikul aina kasvas.

Kõik oli väga kena ja sõbralik, kuni söömiseks läks.
Iga koogi juures algas vaidlus, kas see on ühe lemmik heledapoolne või teise lemmik tumedapoolne!

Kurb kogu loo juures on see, et ma ei tea, kumb eelistustest minu kaasal oli... teadmine oleks kooselule korraliku boonuse andnud!

Ma isegi ei tea seda, milliste põhimõtete järgi ise kooke teen.
Lohutan end mõttega, et minu koogid on vaieldamatult parimad... isegi kui vahel kõrbema lähevad ;) 

Võib kolm korda arvata, kes täna pannkooke teeb!
...

pühapäev, 22. märts 2020

11 päeva poodlemata

...
Kõike muud teen, aga poes ei ole käinud. Vahepeal oli küll tunne, et asi kisub jamaks, aga siis leidsin  külmikust veel paki piima, tähtaeg küll pisut üle, aga täiesti kõlbuline. Leivavarud sügavkülmas ka olemas.

Täna tegin lõunaks purgisupi, Põltsamaa "Seljanka". Hakkisin sibula ja küüslaugu küüned, riivisin porgandi, kiiresti pannil õliga läbi, ja keema. Ühe suure kartuli hakkisin ka veel supi sisse. Väga hea supp oli! nojah, kui tõde tunnistada, siis lisatud kartul jäi vähe krõmpsuvaks, aga supi headust see ei vähendanud.
Mingi kogus jääb veel homseks.

Eile tegin keeksi, keeksipulbrist, firmat ei mäleta, muidu päris hea, vaid veidi liiga magus.
Jagus veel tänasekski.

Ja siis need makaronid, lisandite ja tuunikala konserviga, sedagi jätkus paariks päevaks.

Nii et pole probleemi, kui alles kolmapäeval uuele poeringile minna. Või siis toit koju tellida... mõtlen veel sellele.

2 nädalat peaaegu vastu pandud, kilo või poolteist kaalukaotust boonusena, ei midagi hullu... vähemasti mitte selles, mis puudutab teemat TOIT.

Omlett lisanditega... jaanuar 2020

Kui nüüd ostukorvi vaadata, siis järgmine kaubaartikkel on kartul ja aedvili.
Umbes 6 eurot nädalas.
Mina olen see, kes tomatit armastab. Siis veel sibul, küüslauk, hapukapsas, kapsas, porgand, kaalikas, ingver.

Mõnikord läheb külmutatud aedvili ka sellesse arvepidamisse.

Mõnikord aga sobitub teemasse  "Purk, pudel, valmistoode"... keskmine maksumus nädalas 6 eurot.
Seal leidub igat, majonees, purgisalat, konservoad ja -herned, Kalle kavier jne.

Näiteks... 6.30
mineraalvesi
letšo
sült
pasteet
majonees

Teen vahepeal vahekokkuvõtte.
piimatoode... 10.-
leib, sai, sepik... 3.-
kuivaine... 3.-
puuviljad, marjad... 6.-
aedviljad, kartul...6.-
Valmistoode... 6.-

Kui kaks nädalat täis saab, olen arvepidamisega ehk ka lõpule jõudnud.
Kolm teemat on veel:
Liha, kala, seen, muna
Magus, näks ja külakost
Kohv, tee, maitseaine

Magusa ja näksiga on küll viimasel ajal kitsas käes olnud. Kõrvitsaseemneid veel jagub, aga pähklid on otsas ja kommi pole juba ammugi!

Ps Ostukorvi keskmine on koostatud-arvutatud ajas tagasi, siis, kui veel tavapäraselt 2-3 korda nädalas poes käisin, suuri varusid ei tekitanud ja peale poeskäiku kenasti ostudest kokkuvõtte kirja panin.
Nüüd on elu teistsugune, valikuid vähem ja ostueelised veidi muutunud.

Võimalustega kohandumine.
...

Estonia vs naabrid

...
22. märts
Hommikul vaatasin andmed üle.

Conoravirus.
Meil ja maailmas. Ja naabrite juures.
Hommikuse seisuga oli nii, et Rootsi... 1770 nakatunut.
Soome... 523.

Edasi vennalikult võrdsed meie ja meie idanaabrid.
Venemaa 306
Eesti 306
Läti jääb kaugele maha... 124.

Aga on midagi, millega võime end esiritta seada.
Haigestunute hulk miljoni inimese kohta.
Eesti 231.
Rootsi 175.
Soome 94.
Läti 66.
Venemaa 2.
Ehk märk sellest, et meil on palju analüüse võetud?
Ka neilt, kellel haiguse kerge vorm.

Igavikuteelisi ei vaata. Neid ei saa enam aidata, neile panen õhtul küünla.
Teiste eest võib palvetada.

...
See oli hommikul.
Nüüd on Venemaa 41-ga ette rebinud (Eestile lisandus 20), Rootsi sai 136 nakatunud juurde ja Soome statistika 103 lisaks.

Üldarvude number suureneb õõvastavalt, parem mitte vaadata.

29.07.2019

Saarlastele hoian pöialt... jätkuvalt.
Pidage vastu!
...
28. märts
Nädal tagasi nuhkisin natuke numbrites. Et kuidas on meil läinud ja kuidas naabritel.
Niipalju kui mina numbritest välja suudan lugeda. 

Täna hommikul vaatasin värsked andmed üle.

Rootsi... 3069 nakatunut. Eelmisel pühapäeval oli 1770.
Soome 1041... nädal tagasi oli see number 523.
Venemaa 1036... aga olime võrdsed numbriga 306.
Eesti 575 on meid tahapoole nihutatud.
Läti 280... oli 124.

See oli hommikul.
Õhtuks olid kirjas ka need, kes viimati lisandusid.

Rootsile +378.
Soomele 126.
Venemaale juurde 228.
Eestile 70 ja Lätile 25.

Vaataks siis üle ka numbri, mis näitab haigestunute hulka miljoni inimese kohta.
Eesti 486... nädal tagasi 231
Rootsi 341... oli 175.
Soome 211... eelmisel nädalal 94.
Läti 162... oli 66.
Venemaa 9... nädal tagasi oli see number 2.

Tegelikult mitte nädal, see oli 6 päeva tagasi, kui numbreid ritta sättisin.
Kui täpsed on numbrid, sõltub asjaoludest, aga selge on see, et number, mille abil protsenti või promilli on lihtne arvutada
...

Kui juba juhtus siis, et mu statistika jälgimine sattus kuuepäevasesse tsüklisse, siis las ta olla. Vaatan tabelit hommikul, ja siis päeva peale numbreid, mis statistikasse laekuvad.

Mitte et ma arvaks, et andmed üks-ühele võrreldavad on, aga mingi info nad annavad.

3. aprill
Eesti 858 ... eelmisel nädalal oli 575. Seega umbes kolmandik lisandus viimase kuue päevaga.
Soome 1518... kuus päeva tagasi oli 1041. Umbes kolmandik tuli juurde.
Rootsi 5568... oli 3069. Ligi 45% tuli juurde.
Läti... 458. Viimasel korral oli number 280. Kolmandik või veidi enam tuli lisa.
Venemaa 3548. Oli 1036. Juurde tuli 70%.

Selline seis hommikul.
Päev tõi uusi testitud haigeid ja viirusekandjaid.
Venemaa + 600
Rootsi + 510
Eesti +103
Soome + 97
Läti + 35

Vaataks üle ka numbrid, mis näitavad nakatunud inimeste hulka 1 miljoni inimese arvestuses.
Eesti 724
Rootsi 602
Soome 291
Läti 261
Venemaa 28


Nüüd võiks prognoosida järgmise nädala numbreid.
Kui palju on nakatunuid, kes diagnoositud.
Pakun, et Eesti 1250. Läti 700. Soome 2250. Rootsi  8500. Venemaa  6000.
Aga alati võib minna paremini!
Paraku, saab ka mustema stsenaariumi järgi.
..

9.aprill
Ongi ajas kuus päeva jälle läinud.

Koroonarindel muutusteta... selles mõttes, et kestab edasi.
Numbrid muutuvad iga päevaga.

Meie ja naabrid.
Rootsi... 8419. Kuus päeva tagasi oli 5568.
Venemaa... 8672. Oli  3548.
Soome... 2487. Oli 1518.
Eesti... 1185. Eelmisel reedel oli 858.
Läti...  577. Aga oli 458.

Kui nüüd minu ennustust vaadata, siis pakkusin: Eesti 1250, Läti 700, Soome 2250, Rootsi 8500 ja Venemaa 6000.

Kõige enam läks täppi Eesti ja Rootsi.
Hea see, et tegelik haigusjuhtude arv siis väiksem.
Rootsi (-81) ja Eesti (-65)... sellest, mis mina arvasin.
Vähem siis.
Lätil ka parem seis kui ennustasin (-123).
Venemaa ületas pakutu ikka kõvasti (+2672).
Soomel ka halvemini (+237).

Aga vahet pole, kasv on ilmselge, surmajuhtude hulk suureneb ja hirm plahvatusliku kasvu ees endiselt õhus.

Seda enam, et täna lisandunud arvud pole sugugi väikesed.
Rootsile lisandus 722 haigusjuhtu ja 106 surma.
Venemaa arvud ... 1459 ... ... 13
Soome ... 118 ... ... 2
Eesti ... 22 ... ... 0
Läti ... 12 ... ...  1



laupäev, 21. märts 2020

Mine metsa!

...
Saan aru, et üritus Vabaduse väljakul ei toimunud... ja õige ka, kui juba metsapäev, siis parem mine metsa!

Tehtud!

Käisin täna võõras metsas, sest kuigi päris lähedal, siis seni olen ainult mööda kõndinud. 

Seekord astusin sisse ka.


Täitsa lahe mets!

Eriti see suur kuhi... kui eemalt vaatasin, ei suutnud uskuda, et sipelgapesa. 

Sellist lahmakat pole meie kandis enne kohanud.

...

reede, 20. märts 2020

Hullud numbrid

...
Eilne päev tõi üllatusi, tasub ikka oma kodu natuke süvendatult koristada. 

1961... sellise numbriga Kalender-teatmiku leidsin unustatud riiulilt. 

Nojah, kes siis aastat 1961 ei mäleta!
Eriti märtsikuud...
Tuglas sai 75 (s. 2. märts 1886)
Kristajan Jaak Petersoni sünnist 160 aastat (s. 1801)

Minu enda elus oli 1961 ka pöördeline aasta.

Toredaid numbreid on kalendris veel.

Seitseaastaku raport eesrindlikest loomakasvatajatest.

Laine T, Triigi sovhoosist, lüpsja-karjatalitaja. Hooldab 69 lehma. 1960. aasta esimese seitsme kuuga (ikka jälle 7!) sai 100287 kg piima, igalt lehmalt keskmiselt 2014 kg. 
Kontrollisin üle... no ei saanud klappima. 
Aga mida tean mina sellise hulga lehmade lüpsmisest!

Mart T "Rahva Hääle" kolhoosist, kauaaegne vasikatalitaja. Tama 70-80 vasika juurdekasv aastal 1959 oli 161,5 ts. 
Ööpäevane juurdekasv vasika kohta 665 grammi. 

Munad meeldivad mulle eriti, neid saab vähemasti tükikaupa lugeda!
Emilie K Roelast sai oma kanadegrupilt 1959. aastal 437 631 muna, keskmiselt 189 muna aastas.
Kanade hulk kahjuks on nimetamata.

Salme K Põdrangu, sovhoosi kanatalitaja... tema hooldada oli igatahes 4112 kana.

Anna R, Kodila sovhoosi emisetalitaja, sai temale kinnitatud emistegrupilt 1237 põrsast. Kuna tema hooldada oli pidevalt 70 põrsast, siis võiks välja arvutada, mitu notsut iga emme keskmiselt sai.
Miskipärast on see tegemata. 

Niipalju siis elamisest seitsme aasta kaupa.

Meie siin... päev korraga.

Kuna elu nagu natukene (?) seisab, võiks vaadata ka need kalendris olevad retseptid üle. Mine tea, millal ja millega koonerdama peab.

See näiteks saab valmis lihtsate vahenditega.

PEERGAS
0,5 l rõõska piima
300 g hapupiima
1 muna 
10 grammi suhkrut
veidi soola
Rõõsk piim keedetakse, tõstetakse pliidi servale, lisatakse hästi segades juurde suhkru ja soolaga segatud muna ja hapupiimasegu. Antakse lauale soojalt.
Head isu!

Mõtlesin just, et lähen kööki sööma... no ei lähe!
Isu läks ära ;)

19.03.2020
...