Teisipäev, 2. detsember 2014

Vanad retseptid

...
Koristasin sahtlit ja leidsin.
Retseptid  siit ja sealt.
Mõni kribatud paberitükikesele, mõni lausa võõra käekirjaga, mõni kes-teab-kust välja lõigatud või prinditud.

Midagi sellist, mis mingil ajahetkel on huvitav tundunud.

Kama-magustoit jõuludeks
400 g vahukoort
750 g magusat kohupiima
1 spl suhkrut
3-4 spl kamajahu
õhukesi piparkooke (purustatud)
pohlamoosi

Panna kihiti läbipaistvasse klaasi või magustoidukaussi:
põhja piparkoogipuru
siis pohlamoosi
kohupiima-vahikoore-kama kreem
peale purustatud pähkleid

Banaani-pannkook
4 dl maitsestamata jogurtit
1,5 dl kiirkaerahelbeid
2 dl jahu
0,5 tl söögisoodat
sool
1 muna
1 spl õli 
2 küpset banaani

Sega kaerahelbed jogurtiga, lase 10 min seista.
Sega suuremas kausis kuivained, lisa kaerahelbesegule.
Klopi muna õliga kokku, sega kõik kokku.
Lisa peenestatud banaanid.
Küpseta keskmisel kuumusel väikesed ülepannikoogid, alumist poolt u 4 min ja teist poolt 2 min.

...
Hmmm... mul vist tõesti hirmus magusa isu... kõik soolase toidu retseptid tunduvad mõttetud.

Välja arvatud muidugi see, minu lemmiksalat.


...

Kommentaare ei ole: