laupäev, 28. juuli 2012

Pirukas suvikõrvitsast

...
Külalised käisid ja tõid suvikõrvitsa.

Võiks ju vana tarkuse peal edasi elada, aga ei, ikka vaja jälle uut moodi.

Hautasin vähese õliga läbi - sibul, porgand ja rullkõrvits.
Maitsestasin.
Valasin kraami vormi põhja.
Peale kallasin segu - kodujuuust, muna, kohvikoor, riivitud juust.
Küpsetasin umbes pool tundi.
Idee sain Naistelehest.
"Eriti mõnus suvikõrvitsavorm kodujuustuga."

Mõnus oli küll, isegi pilt jäi tegemata, nii kiiresti sai otsa.


Aga päris kindlasti nägi minu vorm hoopis teistsugune kui originaal.

Mul oli nagu pirukas.
...

Kommentaare ei ole: