Teed teed või ei tee?

 ...

Mina tegin, juba joodudki.  Muidu olen pigem kohvilemb, aga vahelduseks sobib tee ka. Piimaga tee on esimene valik, sealt edasi  on igasugused muud. Isegi köömneteed olen nõus jooma, muus koosluses ma köömneid pigem väldin. 

Vikipeedia annab märku, et 15. detsember on rahvusvaheline teepäev, seda aga eeskätt teed kasvatavates riikides. India, Sri Lanka, Keenia, Malaisia. Muu maailm teeb nii või naa... ok on tee päeva tähistada ka 21. mail. Ma tegin endale India teed, nii et detsember sobib. 

Tegelikult on mul suvest saati mustandites alustatud lugu ja kuidagi tuleb teemasse sisse elada.

Millalgi augustis käisin koolitusel, seal õppisime taimelehtede fermenteerimist ja teetegu. Põdrakanepilehtedest sai Ivan Tšai. Eeltöö oli Annal juba tehtud, meie kohapeal mudisime, muljusime ja hõõrusime, kodus toimus fermenteerimine. Nüüd on tee purgis ja ootab tarbimist.

Eks ta natuke ähvardav oli, enne kui purki sai, nii et ma väga jooma pole kippunud ;) 

Ivan Tšai enne purki panemist

Aga just nuusutasin, lõhn oli küll paljulubav! 

...