teisipäev, 18. mai 2021

Fotojaht: midagi kasulikku

 ...

Kui prooviks õige võilille?

Pidi kasulik olema... kui kaugemale tagasi mõelda, siis isa ühel suvel näksis varsi. Ikka nii, nagu õpetatakse. Esimesel päeval üks ja teisel päeval kaks. Nii kümneni ja tagasi.

Sõbrants on seitsmeni jõudnud... aga ma ei mäleta, kas edasi või tagasi. Igatahes tunne olevat juba tugevam. Isal, mäletan, olid sügiseks vaevused mööda läinud, misiganes need siis ka olid. Mu meelest kuskil mingid kivid.

Arvan, et alustan ka vartest. Kõige lihtsam. Muidugi võiks veel eilsed peenramaal välja kaevatud juured kokku korjata ja ära kuivatada. 

Kõige ilusamad on õied, ei tea, kas üldse raatsiks näksida?

Keegi juba näksib ;)


Aga kõige raskem on välja mõelda võimalus, kuidas kaasale neid tervist toovaid lehti, varsi ja õisi sisse sööta. Ta võib ikka väga ägestuda...

....

6 kommentaari:

Indigoaalane ütles ...

Õied salatisse ei ole ju midagi hirmutavat? Isegi meestele. Neil on kerge porgandimaitse.

Linda Järve ütles ...

Eestis on elanud suurepärane bioloog ja taimetoitude tegija Aino Põntson (1923-2014). Ta kutsus mõnikord endale ajakirjanikke külla ja pakkus neile mitmesuguseid taimetoite (näiteks võililledest, saialilledest, tammetõrudest, aga lõputult muudki), et neid siis ajakirjanduse kaudu propageerida ja tutvustada. Olen tema juures söönud mitmekäigulist lõunat võililledest - kasutusel oli kõik juurtest õiteni ja pakuti nii suppi, praadi kui ka magustoitu, kooke, torti ja jooke. Fantastiliselt vahva laud oli kaetud!

Õnneks võililletoitude retsepte ikka internetist leiab.

Mummo ütles ...

Olen lugenud ja taimedega ravijad on rääkinud, et kevadisi võilillejuuri ei tohi kasutada. Suve teisel poolel ja sügisel on paras aeg neid korjata. Õievarsi aga tarbida tõepoolest kevadel kui nad värsked ja mahlased on.

tegelinski ütles ...

Ehhhh... kahtlustan, et lillekeste söömine on vastuolus mõne mehe põhimõtetega. Aga katsetada tasub.
Ise tahaks küll võililletoite degusteerida. Peab vist retsepte otsima hakkama :)
Juurtega tuleb siis sügisel toimetada, ongi ehk kogukamad, kevadised olid suht kiitsakad.

Kaamos ütles ...

Mulle ei tulegi meelde, mis maitse võilillel on. Mõru?
Peab kodus kitse mängima, teisiti teada ei saa.

tegelinski ütles ...

Mõru jah. Kuigi sõbrants ütles, et neil Pärnus ei ole võilille mõrud ;) Soovitas nooremaid varsi katsetada.